1.서울 광장시장 전통시장 속 숨은 먹거리 7곳

서울 광장시장 전통시장 속 숨은 먹거리 7곳

1. 광장시장 전통시장의 매력과 골목 속 풍경

서울 광장시장은 1905년 개장 이래 100년이 넘는 세월 동안 서울의 변화와 함께 숨 쉬어온 전통시장의 상징이다.

종로와 청계천 사이에 자리한 이곳은 서울 도심 한가운데 있으면서도,

마치 시골 장터에 온 듯한 푸근함과 활기가 공존한다.

시장 입구에 들어서면 기름에 부치는 전 부침 냄새, 갓 튀겨낸 튀김의 바삭한 향,

그리고 다양한 언어가 뒤섞인 활기찬 상인들의 목소리가 한꺼번에 귀와 코를 자극한다.

광장시장은 전통적인 장보기 장소이자 관광 명소로서의 매력을 동시에 갖추고 있다.

특히 관광객들은 한국적인 재래시장 풍경과 함께 값싸고 푸짐한 음식을 맛볼 수 있다는 점에서 매력을 느낀다.

유명한 육회 골목과 빈대떡 거리 외에도, 시장 곳곳에 숨어 있는 별미들은 몇 번을 찾아가도

다 맛보지 못할 만큼 다양하다.

오늘은 그중에서도 잘 알려지지 않은, 그러나 현지인들에게는 오래 사랑받아온 7가지 숨은 먹거리를 소개한다.

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2. 시장 속 숨겨진 별미 3가지 – 호떡, 비빔칼국수, 찹쌀꽈배기

광장시장 전통시장에서 가장 먼저 눈에 띄는 메뉴 중 하나는 꿀호떡이다.

겉보기에는 평범하지만, 이곳 호떡은 반죽에 우유와 꿀을 살짝 넣어 은은한 단맛이 배어 있고,

속에는 잘게 부순 호두와 땅콩이 듬뿍 들어 있다.

뜨겁게 구워낸 호떡을 한 입 베어 물면, 끈적하게 녹아내린 흑설탕 시럽이 혀끝에 퍼지고,

고소한 견과류가 씹히면서 부드러운 반죽과 절묘하게 어우러진다.

다음은 골목 안쪽에서만 맛볼 수 있는 비빔칼국수다.

넓고 굵은 칼국수 면에 매콤 달콤한 양념장이 듬뿍 버무려져, 씹을수록 고소한 맛이 살아난다.

특히 여름철에는 시원한 오이채와 삶은 달걀을 곁들여 입맛을 돋운다.

세 번째는 소박해 보이지만 결코 평범하지 않은 찹쌀꽈배기다.

밀가루 반죽에 찹쌀가루를 섞어 쫄깃함을 살리고, 설탕 대신 은은한 계핏가루를 뿌려 향긋함을 더했다.

이 꽈배기는 시간이 지나도 퍽퍽해지지 않고 부드러움을 유지해, 시장을 한 바퀴 돌면서 간식으로 즐기기에 딱 좋다.

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3. 골목 깊숙이 자리한 세 가지 별미 – 마약김밥, 녹두전, 뚝배기불고기

광장시장을 대표하는 별미로 마약김밥을 빼놓을 수 없다.

한 입 크기로 말아낸 김밥에 참기름과 깨소금을 솔솔 뿌리고,

겨자소스가 살짝 들어간 매콤한 양념장에 찍어 먹는 것이 특징이다.

이 소스 덕분에 김밥의 담백함과 알싸한 매운맛이 조화를 이루며,

한 번 먹으면 멈출 수 없다는 의미에서 ‘마약’이라는 별명이 붙었다.

마약김밥 가게 옆 골목에는 지글지글 기름에 부쳐지는 녹두전이 손님들의 발길을 붙잡는다.

녹두를 직접 갈아 반죽을 만들고, 숙주와 돼지고기를 듬뿍 넣어 부쳐낸 전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다.

특히 비 오는 날, 막걸리 한 사발과 함께 먹으면 시장 특유의 소박한 낭만이 느껴진다.

그리고 조금 더 안쪽으로 들어가면 소담한 식당에서 판매하는 뚝배기불고기를 만날 수 있다.

사골육수에 얇게 썬 소고기, 당면, 채소를 넣고 끓인 이 요리는 국물 맛이 깊고 달콤해 밥과 함께 먹기에 제격이다.

겨울철 찬바람을 맞고 시장을 거닐다가 이 따뜻한 불고기를 먹으면, 몸속까지 훈훈해진다.

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4. 광장시장 전통시장을 제대로 즐기는 팁과 마무리

광장시장 전통시장을 알차게 즐기려면 몇 가지 팁을 기억해 두는 것이 좋다.

첫째, 방문 시간은 평일 오전이나 점심 이후 이른 저녁을 추천한다.

주말이나 휴일에는 관광객과 현지인으로 발 디딜 틈이 없을 만큼 혼잡해,

원하는 음식을 먹기 위해 줄을 오래 서야 할 수 있다. 둘째, 현금을 미리 준비하는 것이 좋다.

카드 결제가 가능한 가게도 있지만, 여전히 현금만 받는 곳이 많아 작은 지폐를 챙겨가면 편리하다.

셋째, 여러 메뉴를 한꺼번에 주문하기보다는 조금씩 나눠서 먹는 것이 현명하다.

전통시장 음식은 양이 넉넉하고 간이 세기 때문에 금방 배가 부를 수 있다.

마지막으로, 가게 주인과 짧게라도 대화를 나누어 보자.

주인의 추천 메뉴나 숨은 맛집 정보를 얻을 수 있을 뿐 아니라, 시장 사람들의 살아 있는 이야기를 들을 수 있다.

광장시장은 단순히 물건을 사고파는 공간이 아니라,

서울의 역사와 사람, 그리고 음식 문화가 한데 어우러진 살아 있는 박물관이다.

다음에 광장시장을 방문한다면 오늘 소개한 7가지 숨은 먹거리를 차례로 맛보며

나만의 전통시장 맛 지도를 완성해 보길 권한다.

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결론 – 광장시장 전통시장에서 맛과 추억을 동시에

서울 광장시장 전통시장은 단순한 먹거리의 집합소가 아니라, 세대와 문화를 잇는 살아 있는 이야기의 무대다.

시장 골목을 걸으며 맛본 호떡 한 입, 김밥 한 줄, 녹두전 한 조각에는 단순한 맛 이상의 시간이 녹아 있다.

이곳은 빠르게 변하는 도시 속에서도 여전히 오래된 방식과 정겨운 풍경을 지키고 있으며,

덕분에 방문객은 마치 과거로 여행을 떠난 듯한 경험을 한다.

오늘 소개한 7가지 숨은 먹거리는 광장시장의 깊이를 느끼게 하는 시작일 뿐,

실제로는 골목마다 또 다른 별미와 이야기가 기다리고 있다.

다음에 광장시장을 찾는다면 단순히 유명한 음식만 맛보는 데 그치지 말고,

시간을 들여 가게 주인과 대화를 나누고, 오래된 가게의 냄새와 소리를 마음에 담아 가길 바란다.

그렇게 하면 한 번의 방문이 평생 기억에 남는 여행이 될 것이다.